Mezclas Anfólitas. Anfolinas . Anfolitos en Cadena . Agentes de Enfoque Isoeléctricos . Mezclas Anfolíticas . Mezclas de electrolitos anfotéricos o de buffers que suministran un rango contínuo de pH en un campo eléctrico; se utilizan para separar proteínas por sus puntos isoeléctricos, es decir, por el enfoque isoeléctrico. . 0.92
Focalización Isoeléctrica. Electroenfoque . Enfoque Isoeléctrico . Electroforesis en que se establece un gradiente de pH en un medio de gel y las proteínas migran hasta que alcanzan el sitio (o foco) en el cual el pH es igual a su punto isoeléctrico. . 0.76
Agentes de Enfriamiento. Agente de Enfriamiento . Congelamiento por Contacto . Sustancia que promueve el enfriamiento o congelación al contacto. . 0.47
Virus Sincitiales Respiratorios. Agente de la Coriza del Chimpancé . Virus Sincitial Respiratorio . Virus Sincicial Respiratorio . Virus Sinciciales Respiratorios . Agente de . Grupo de virus del género PNEUMOVIRUS causante de infecciones respiratorias en varios mamíferos. Los humanos y el ganado bovino son los más afectados pero también se han reportado infecciones en carneros y cabras. . 0.46
Quelantes. Agentes Quelantes . Complexons . Antagonistas de Metales . Compuestos químicos que se unen a iones, eliminándolos de las soluciones. Muchos quelantes actúan a través de la formación de COMPLEJOS DE COORDINACIÓN con los METALES. . 0.38
Agentes de Masa. Agente de Masa . Las sustancias que proporcionan un aumento de volumen y/o peso del alimento sin contribuir de manera significativa al valor energético de los mismos. . 0.37