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 Categorias DeCS

E05 Técnicas de Investigación .
E05.362 Análisis de los Alimentos .
G07 Fenómenos Fisiológicos .
G07.203 Nutrición, Alimentación y Dieta .
G07.203.200 Alimentos Fermentados .
G07.203.300 Alimentos .
G07.203.300.521 Alimentos en Conserva .
J01 Tecnología, Industria y Agricultura .
J01.576 Industrias .
J01.576.423 Industria de Alimentos .
J01.576.423.850 Tecnología de Alimentos .
J01.576.423.850.100 Análisis de los Alimentos .
J02 Alimentos y Bebidas .
J02.350 Alimentos Fermentados .
J02.500 Alimentos .
J02.500.521 Alimentos en Conserva .
SP4 Salud Ambiental .
SP4.001 Salud .
SP4.001.032 Alimentos .
SP4.001.032.353 Análisis de los Alimentos .
SP4.011 Ciencia .
SP4.011.102 Biología .
SP4.011.102.093 Alimentación .
SP6 Nutrición en Salud Pública .
SP6.036 Alimentación .
SP6.041 Alimentos .
SP6.041.117 Análisis de los Alimentos .
SP6.041.167 Alimentos Integrales .
VS2 Vigilancia Sanitaria de Productos .
VS2.001 Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas .
VS2.001.001 Alimentos .
VS2.001.001.001 Alimentos Integrales .
VS2.001.001.003 Alimentos Especializados .
VS2.001.001.003.004 Alimentos para Practicantes de Actividades Físicas .
VS2.001.003 Producción de Alimentos .
VS2.001.003.001 Inspección de Alimentos .
VS2.001.003.001.003 Análisis de los Alimentos .
 
 Términos
 Sinónimos e Históricos
Documentos
LILACS e MDL
 
Alimentos .
Alimento .
Sustancias absorbidas por el cuerpo para proporcionar nutrición. .
1.00
148024092
 
Alimentación .
La ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades de conseguir energía y desarrollarse. (http://es.wikipedia.org/wiki/Alimentación) .
0.81
 
Alimentos Integrales .
Alimento Integral .
Alimentos Sanos .
Alimento Natural .
Alimentos Naturales .
Alimentos Saludables .
Los alimentos que no son procesados, refinados, o procesados y refinados lo menos posible, antes de ser consumidos. Los alimentos integrales normalmente no contienen sal, azúcar o grasa agregados. (Traducción libre del original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Ejemplos de alimentos integrales incluyen granos sin pulir, frijoles, frutas, verduras y productos de origen animal, como la carne y los productos lácteos no homogeneizados. (Traducción libre del original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0) .
0.72
1790
 
Alimentos en Conserva .
Alimentos Enlatados .
Alimentos en Lata .
Alimentos Secos .
Alimentos Deshidratados .
Alimentos que han sido preparados y almacenados en una forma de evitar su deterioro. .
0.71
19548
 
Alimentos para Practicantes de Actividades Físicas .
Alimentos Proteicos .
Alimentos Compensadores .
Aminoácidos de Cadena Ramificada para Atletas .
Repositor Energético .
Concentración variada de electrolitos, asociada con concentraciones variables de los hidratos de carbono, con el propósito de reemplazo de agua y electrolitos que se consumen en la actividad física. .
0.69
230
 
Análisis de los Alimentos .
Análisis Bromatológico .
Análisis de Alimentos .
Bromatología .
Medición y evaluación de los componentes de las sustancias que deben tomarse como ALIMENTO. .
0.68
105817172
 
Alimentos Fermentados .
Alimento Fermentado .
Comida Fermentada .
Comidas Fermentadas .
Alimentos y bebidas que se preparan mediante el uso de microorganismos para convertir sus componentes en diversos productos finales de la FERMENTACIÓN. Algunos alimentos encurtidos se consideran alimentos fermentados cuando el encurtido resulta de la producción microbiana de ÁCIDO LÁCTICO. .
0.68
 
Nutrición, Alimentación y Dieta .
Alimentación, Dieta y Nutrición .
Alimentos, Alimentación y Nutrición .
Alimentos, Dieta y Nutrición .
Alimentos, Régimen Alimenticio y Nutrición .
Dieta, Alimentación y Nutrición .
Dieta, Alimentos y Nutrición .
Nutrición, Alimentos y Dieta .
Nutrición, Dieta y Alimentación .
Nutrición, Dieta y Alimentos .
Régimen Alimenticio, Alimentos y Nutrición .
Conceptos involucrados con la fisiología nutricional, incluyendo las categorías de sustancias consumidas para el sustento, fenómenos y procesos nutricionales, los patrones de alimentación y hábitos, y los parámetros nutricionales medibles. .
0.68
2421