Allium. Alliaceae . Género de plantas de la familia Amaryllidaceae. Muchas producen compuestos picantes, a menudo bacteriostáticos y fisiológicamente activos, que se usan como VERDURAS, CONDIMENTOS y, en medicina tradicional, como medicamentos. . 1.00
Ajo 4464. Allium sativum . Especie de Allium usada como especia (ESPECIAS) y remedio tradicional. Contiene aliina liasa y aliina, que es convertida por aliina liasa en alicina, el ingrediente punzante responsable del aroma del ajo fresco cortado. . 0.68
Neprilisina. Metalo Endopeptidasa de Membrana . Antígeno CALLA . Encefalina Dipeptidil Carboxipeptidasa . Encefalinasa . Antígenos CD10 . Antígenos de Leucemia Linfoblástica Común Aguda . Endopeptidasa 24.11 . Metaloendopeptidasa de Membrana . ALLCA . Enzima que es el constituyente principal de las membranas de las vellosidades del riñón y que también está presente, en menor grado, en el cerebro y otros tejidos. Cataliza preferencialmente el desdoblamiento del grupo amino de los residuos hidrofóbicos de la cadena B de la insulina, así como péptidos opioides y otros péptidos biológicamente activos. La enzima es inhibida principalmente por EDTA, fosforamidon y tiorfano, y es reactivada por el zinc. La neprilisina es idéntica al antígeno común de la leucemia linfoblástica aguda(ANTÍGENO CALLA), un marcador importante en el diagnóstico de la leucemia linfocítica aguda humana. No existe relación con la CALLA (PLANTA). . 0.61