Aminoácidos. Ácidos Amino . Ácidos Aminados . Compuestos orgánicos que generalmente contienen un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Veinte aminoácidos alfa son las subunidades que se polimerizan para formar proteínas. . 0.39
Proteínas y Péptidos Salivales. Proteínas Salivales . Proteínas de las Glándulas Salivales . Proteínas Salivales y Péptidos . Parotina . Proteínas y péptidos que se encuentran en la SALIVA y en las GLÁNDULAS SALIVALES. Algunas presentan, como las ALFA-AMILASAS, presentan actividad enzimática, pero sus composiciones varían en diferentes individuos. . 0.32