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 Categorias DeCS

D27 Acciones y Usos Químicos .
D27.720 Usos Especializados de Sustancias Químicas .
D27.720.372 Ingredientes Alimentarios .
D27.720.372.300 Aditivos Alimentarios .
D27.720.372.300.385 Conservantes de Alimentos .
G07 Fenómenos Fisiológicos .
G07.203 Nutrición, Alimentación y Dieta .
G07.203.300 Alimentos .
G07.203.300.514 Ingredientes Alimentarios .
G07.203.300.514.500 Aditivos Alimentarios .
G07.203.300.514.500.700 Conservantes de Alimentos .
G07.203.300.521 Alimentos en Conserva .
J01 Tecnología, Industria y Agricultura .
J01.576 Industrias .
J01.576.423 Industria de Alimentos .
J01.576.423.850 Tecnología de Alimentos .
J01.576.423.850.700 Conservación de Alimentos .
J02 Alimentos y Bebidas .
J02.500 Alimentos .
J02.500.514 Ingredientes Alimentarios .
J02.500.514.500 Aditivos Alimentarios .
J02.500.514.500.700 Conservantes de Alimentos .
J02.500.521 Alimentos en Conserva .
SP4 Salud Ambiental .
SP4.001 Salud .
SP4.001.032 Alimentos .
SP4.001.032.363 Conservación de Alimentos .
SP6 Nutrición en Salud Pública .
SP6.041 Alimentos .
SP6.041.132 Conservación de Alimentos .
SP6.056 Economía de los Alimentos .
SP6.056.237 Consumo de Alimentos .
VS2 Vigilancia Sanitaria de Productos .
VS2.001 Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas .
VS2.001.003 Producción de Alimentos .
VS2.001.003.001 Inspección de Alimentos .
VS2.001.003.001.006 Conservación de Alimentos .
VS2.001.003.004 Tecnología de Alimentos .
VS2.001.003.004.005 Aditivos Alimentarios .
VS2.001.003.004.005.008 Conservantes de Alimentos .
 
 Términos
 Sinónimos e Históricos		Documentos
LILACS e MDL		 
Conservantes de Alimentos .
Conservantes Alimentarios .
Conservantes de los Alimentos .
Conservadores Alimentarios .
Conservadores de Alimentos .
Conservador .
Substancias capaces de inhibir, retardar o interrumpir el proceso de fermentación, acidificación u otro deterioro de los alimentos. .
1.00
 
Consumo de Alimentos .
Consumo Alimentario .
Consumo Alimentaria .
La información relacionada con la ingesta de alimentos por un individuo o un grupo. .
0.69
 
Alimentos en Conserva .
Alimentos Enlatados .
Alimentos en Lata .
Alimentos Secos .
Alimentos Deshidratados .
Alimentos que han sido preparados y almacenados en una forma de evitar su deterioro. .
0.69
 
Conservación de Alimentos .
Conservación de los Alimentos .
Curado de Alimentos .
Desecación de Alimentos .
Deshidratación de Alimentos .
Salazón .
Preservación de Alimentos .
Preservación de los Alimentos .
Refierese a las condiciones necesarias para reducir al mínimo el deterioro de los alimentos durante su almacenamiento. .
0.68