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 Categorias DeCS

D27 Acciones y Usos Químicos .
D27.720 Usos Especializados de Sustancias Químicas .
D27.720.372 Ingredientes Alimentarios .
D27.720.372.300 Aditivos Alimentarios .
D27.720.372.300.385 Conservantes de Alimentos .
G07 Fenómenos Fisiológicos .
G07.203 Nutrición, Alimentación y Dieta .
G07.203.300 Alimentos .
G07.203.300.514 Ingredientes Alimentarios .
G07.203.300.514.500 Aditivos Alimentarios .
G07.203.300.514.500.700 Conservantes de Alimentos .
G07.203.650 Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición .
G07.203.650.620 Necesidades Nutricionales .
G07.203.650.620.500 Ingesta Diaria Recomendada .
I01 Ciencias Sociales .
I01.655 Políticas .
I01.655.500 Políticas de Control Social .
I01.655.500.608 Política Pública .
I01.655.500.608.400 Política de Salud .
I01.655.500.608.400.650 Política Nutricional .
I01.655.500.608.400.650.500 Ingesta Diaria Recomendada .
I01.880 Sociología .
I01.880.604 Control Social Formal .
I01.880.604.825 Políticas de Control Social .
I01.880.604.825.608 Política Pública .
I01.880.604.825.608.400 Política de Salud .
I01.880.604.825.608.400.650 Política Nutricional .
I01.880.604.825.608.400.650.500 Ingesta Diaria Recomendada .
J01 Tecnología, Industria y Agricultura .
J01.576 Industrias .
J01.576.423 Industria de Alimentos .
J01.576.423.850 Tecnología de Alimentos .
J01.576.423.850.700 Conservación de Alimentos .
J01.576.423.850.730 Calidad de los Alimentos .
J01.576.423.850.730.500 Inocuidad de los Alimentos .
J01.576.423.850.730.500.249 Contaminación de Alimentos .
J02 Alimentos y Bebidas .
J02.500 Alimentos .
J02.500.514 Ingredientes Alimentarios .
J02.500.514.500 Aditivos Alimentarios .
J02.500.514.500.700 Conservantes de Alimentos .
N03 Economía en Atención de Salud y Organizaciones .
N03.623 Políticas .
N03.623.500 Políticas de Control Social .
N03.623.500.608 Política Pública .
N03.623.500.608.428 Política de Salud .
N03.623.500.608.428.650 Política Nutricional .
N03.623.500.608.428.650.500 Ingesta Diaria Recomendada .
N06 Medio Ambiente y Salud Pública .
N06.850 Salud Pública .
N06.850.460 Contaminación Ambiental .
N06.850.460.400 Contaminación de Alimentos .
N06.850.601 Calidad de los Alimentos .
N06.850.601.500 Inocuidad de los Alimentos .
N06.850.601.500.249 Contaminación de Alimentos .
SP4 Salud Ambiental .
SP4.001 Salud .
SP4.001.032 Alimentos .
SP4.001.032.363 Conservación de Alimentos .
SP4.001.032.368 Contaminación de Alimentos .
SP6 Nutrición en Salud Pública .
SP6.041 Alimentos .
SP6.041.132 Conservación de Alimentos .
SP6.041.137 Higiene Alimentaria .
SP6.041.137.133 Contaminación de Alimentos .
SP6.056 Economía de los Alimentos .
SP6.056.237 Consumo de Alimentos .
VS2 Vigilancia Sanitaria de Productos .
VS2.001 Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas .
VS2.001.001 Alimentos .
VS2.001.003 Producción de Alimentos .
VS2.001.003.001 Inspección de Alimentos .
VS2.001.003.001.005 Contaminación de Alimentos .
VS2.001.003.001.006 Conservación de Alimentos .
VS2.001.003.004 Tecnología de Alimentos .
VS2.001.003.004.005 Aditivos Alimentarios .
VS2.001.003.004.005.008 Conservantes de Alimentos .
 
 Términos
 Sinónimos e Históricos
Documentos
LILACS e MDL
 
Consumo de Alimentos .
Consumo Alimentario .
Consumo Alimentaria .
La información relacionada con la ingesta de alimentos por un individuo o un grupo. .
1.00
 
Conservación de Alimentos .
Conservación de los Alimentos .
Curado de Alimentos .
Desecación de Alimentos .
Deshidratación de Alimentos .
Salazón .
Preservación de Alimentos .
Preservación de los Alimentos .
Refierese a las condiciones necesarias para reducir al mínimo el deterioro de los alimentos durante su almacenamiento. .
0.72
 
Conservantes de Alimentos .
Conservantes Alimentarios .
Conservantes de los Alimentos .
Conservadores Alimentarios .
Conservadores de Alimentos .
Conservador .
Substancias capaces de inhibir, retardar o interrumpir el proceso de fermentación, acidificación u otro deterioro de los alimentos. .
0.71
 
Alimentos .
Alimento .
Sustancias absorbidas por el cuerpo para proporcionar nutrición. .
0.69
 
Contaminación de Alimentos .
Deterioro de Alimentos .
Adulteración de Alimentos .
Presencia en los alimentos de elementos extraños, e.g substancias químicas, microorganismos, diluyentes que puedan tornario nocivo o inadecuado para ser consumido, durante, antes o después de su procesamiento y almacenaje. .
0.69
 
Ingesta Diaria Recomendada .
Concesiones Alimenticias Recomendadas .
Consumo Diario .
Consumo de Referencia Alimenticio .
Dosis Diaria Recomendada .
Raciones Dietéticas Recomendadas .
Valor Diario .
Valor Diario de Referencia .
Valores Diarios .
Valores Diarios de Referencia .
RDR 31587 .
Las cantidades de diversas sustancias en la dieta recomendada por las directrices del gobierno como sea necesario para mantener la vida saludable. .
0.68