Contaminantes. Toda materia, sustancia, o sus combinaciones, compuestos o derivados químicos y biológicos, (humanos, gases, polvos, cenizas, bacterias, residuos, desperdicios y cualquier otro elemento), asi como toda forma de energia (calor, radiactividad, ruido), que al entrar en contacto con el aire, el agua, el suelo o los alimentos, altera o modifica su composición y condiciona el equilibrio de su estado normal. (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992) . 0.63
Contaminantes Radiactivos. Sustancias radioactivas que actúan como contaminantes. Comprende aquellos productos químicos cuya radiación emana por la vía de desechos radioactivos, accidentes nucleares, lluvia radioactiva procedente de explosiones nucleares y similares. . 0.51
Conservantes de Alimentos. Conservantes Alimentarios . Conservantes de los Alimentos . Conservadores Alimentarios . Conservadores de Alimentos . Conservador . Substancias capaces de inhibir, retardar o interrumpir el proceso de fermentación, acidificación u otro deterioro de los alimentos. . 0.51
