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 Categorias DeCS

E05 Técnicas de Investigación .
E05.196 Técnicas de Química Analítica .
E05.196.335 Desecación .
E05.362 Análisis de los Alimentos .
G02 Fenómenos Químicos .
G02.176 Desecación .
G07 Fenómenos Fisiológicos .
G07.203 Nutrición, Alimentación y Dieta .
G07.203.300 Alimentos .
G07.203.300.521 Alimentos en Conserva .
J01 Tecnología, Industria y Agricultura .
J01.576 Industrias .
J01.576.423 Industria de Alimentos .
J01.576.423.850 Tecnología de Alimentos .
J01.576.423.850.100 Análisis de los Alimentos .
J01.576.423.850.700 Conservación de Alimentos .
J02 Alimentos y Bebidas .
J02.500 Alimentos .
J02.500.521 Alimentos en Conserva .
SP4 Salud Ambiental .
SP4.001 Salud .
SP4.001.032 Alimentos .
SP4.001.032.353 Análisis de los Alimentos .
SP4.001.032.363 Conservación de Alimentos .
SP4.011 Ciencia .
SP4.011.102 Biología .
SP4.011.102.093 Alimentación .
SP6 Nutrición en Salud Pública .
SP6.036 Alimentación .
SP6.041 Alimentos .
SP6.041.117 Análisis de los Alimentos .
SP6.041.132 Conservación de Alimentos .
SP6.056 Economía de los Alimentos .
SP6.056.252 Desperdicio de Alimentos .
SP8 Desastres .
SP8.473 Riesgo .
SP8.473.654 Amenazas .
SP8.473.654.517 Geología .
SP8.473.654.517.247 Desecación .
VS2 Vigilancia Sanitaria de Productos .
VS2.001 Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas .
VS2.001.001 Alimentos .
VS2.001.003 Producción de Alimentos .
VS2.001.003.001 Inspección de Alimentos .
VS2.001.003.001.003 Análisis de los Alimentos .
VS2.001.003.001.006 Conservación de Alimentos .
 
 Términos
 Sinónimos e Históricos
Documentos
LILACS e MDL
 
Conservación de Alimentos .
Conservación de los Alimentos .
Curado de Alimentos .
Desecación de Alimentos .
Deshidratación de Alimentos .
Salazón .
Preservación de Alimentos .
Preservación de los Alimentos .
Refierese a las condiciones necesarias para reducir al mínimo el deterioro de los alimentos durante su almacenamiento. .
0.68
 
Alimentos .
Alimento .
Sustancias absorbidas por el cuerpo para proporcionar nutrición. .
0.50
 
Desperdicio de Alimentos .
Deseche o mal utilización de los alimentos. .
0.48
 
Desecación .
Pérdida de agua por los poros, de los sedimentos, debida a la compactación o a la evaporación causada por el aire (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992) .
0.45
 
Alimentación .
La ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades de conseguir energía y desarrollarse. (http://es.wikipedia.org/wiki/Alimentación) .
0.41
 
Alimentos en Conserva .
Alimentos Enlatados .
Alimentos en Lata .
Alimentos Secos .
Alimentos Deshidratados .
Alimentos que han sido preparados y almacenados en una forma de evitar su deterioro. .
0.41
 
Análisis de los Alimentos .
Análisis Bromatológico .
Análisis de Alimentos .
Bromatología .
Medición y evaluación de los componentes de las sustancias que deben tomarse como ALIMENTO. .
0.41