Levaduras. Fermento Biológico . Término general para hongos redondos unicelulares que se reproducen por brotes. Los hongos de los panaderos y cerveceros son el SACCHAROMYCES CEREVISIAE; la levadura terapéutica seca es LEVADURA, SECA. . 1.00
Levadura Seca. Levadura Nutricional . Células deshidratadas de cepas aptas de SACCHAROMYCES CEREVISIAE o CANDIDA. Pueden obtenerse como un subproducto de la fermentación de la cerveza o cultivándolas en medios no aptos para la producción de cerveza. La levadura seca sirve como fuente de proteínas y del COMPLEJO VITAMÍNICO B. . 0.78
Saccharomycetales. Endomycopsis . Endomycetales . Levaduras Gema . Orden de hongos del filo Ascomycota que se multiplica por brotes. Ellos incluyen las levaduras ascomycetos teleomórficas que se encuentran en un rango muy amplio de hábitats. . 0.75
Proteínas Fúngicas. Productos de Gen Fúngico . Proteínas de Gen Fúngico . Péptidos Fúngicos . Proteínas de Levadura . PRODUCTOS DE GENE FUNGICO . PROTEINAS DE GENE FUNGICO . Proteínas que se encuentran en cualquier especie de hongo. . 0.74
Saccharomyces cerevisiae. Levadura del Pan . Levadura de Cerveza . Especie del género SACCHAROMYCES, familia Saccharomycetaceae, orden Saccharomycetales, conocido como levadura del 'panadero' o del 'cervecero'. La forma seca se usa como suplemento dietético. . 0.73
Factores Asesinos de Levadura. Factores Asesinos en Levadura . Fenotipos Asesinos de Levaduras . Factores Tóxicos de Levaduras . Factores liberados de la proteína de una especie de LEVADURA que son tóxicos selectivamente a otras especies de levadura. . 0.62