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 Categorias DeCS

VS2 Vigilancia Sanitaria de Productos .
VS2.001 Control y Fiscalizacin de Alimentos y Bebidas .
VS2.001.003 Produccin de Alimentos .
VS2.001.003.004 Tecnologa de Alimentos .
VS2.001.003.004.006 Coadyuvantes de Tecnologa de Alimentos .
VS2.001.003.004.006.001 Catalizador .
VS2.001.003.004.006.011 Preparacin Enzimtica .
 
 Trminos
 Sinnimos e Histricos
Documentos
LILACS e MDL
 
Catalizador .
Sustancia que inicia o acelera la velocidad de las reacciones qumicas y enzimticas. .
0.82
50
 
Preparacin Enzimtica .
Sustancias de origen animal, vegetal o microbiana que favorecien las reacciones qumicas deseadas. .
0.31
10